מייבש הקפאה לקפה נמס

אם מייבש ההקפאה לקפה נמס עונה על הדרישה שלך, מוזמן לקנות את הציוד המדויק המיוצר בסין מהמפעל שלנו. אנחנו אחד מהיצרנים והספקים המקצועיים בסין שיכולים להציע לכם שירותים ומחירים ללא תחרות. וגם השירות המותאם זמין. אל תהססו יותר.

 

מייבש הקפאה לקפה נמס

הציוד וזרימת התהליך של מייבש ההקפאה לקפה נמס אינם מתוארים כאן מכיוון שתהליכי טיפול מקדים, קלייה, טחינה, מיצוי, ריכוז ותהליכים אחרים בתהליך עיבוד הקפה הנמס בשלים מאוד ונעשה בהם שימוש נרחב. להלן מתאר בפירוט את לאחר הטיפול בתמיסה מרוכזת עד לקפה הנמס המוגמר שמיובש בהקפאה.

הציוד העיקרי הנדרש לייצור קפה מיובש בהקפאה הוא: מחליף חום שבב, פלקר קרח, מנהרת הקפאה, מגרסת גלילים כפולה, מסך רוטט דו-שלבי, מעלית, ציוד מכונת ייבוש בהקפאה לקפה וכן מערכת הקירור התומכת , מערכת ואקום, מערכת חימום, מערכת שינוע, מערכת ניטור ומתקני עזר נוספים.

תהליך עיקרי:

(1) ריכוז התרכיז המשמש כחומר גלם קפה מיובש בהקפאה הוא בדרך כלל 40%. ראשית, זה לשפר את יעילות הייבוש ולהפחית את ההשקעה בציוד ואת צריכת האנרגיה; שנית, זה גם תורם לשליטה על המשקל הסגולי של חלקיקים מוגמרים, מכיוון שצורת החומרים כמעט ולא משתנה בתהליך הייבוש. קביעת ריכוז מסוים קובעת בעצם את המשקל הסגולי של מוצרים מוגמרים.

(2) הטמפרטורה המקורית של תרכיז נוזל הקירור היא בערך 50. על מנת להפחית את הנידוף של חומרים ארומטיים ולהפחית את העומס של פתיתי קרח, יש לקררו מראש לטמפרטורה נמוכה יותר. עם זאת, לא ניתן להקפיא את החומרים בשלב זה, אחרת ייפגעו שינוע החומרים בצנרת והפעולה בפלקר הקרח. בדרך כלל, ניתן להשתמש במחליף חום הלוחות כדי לקרר את החומרים ל-0 ~ 3 מעלות.

(3) החומר הקפוא והמקורר מועבר אל משטח הקרח, שם החומר משתנה מנוזל למוצק. בשלב זה, שימו לב כדי להבטיח את אחידות הקפאת החומר, מכיוון שהיא קשורה לאחידות הצבע של המוצר המוגמר. לכן, ניתן להפחית את עובי הבורנאול, ומומלץ לקחת 3-4 מ"מ. בשל העובי הדק הקירור מהיר ואחיד, לא יהיה ריבוד קפוא וחלקיקי גביש הקרח עדינים ואחידים. יש לציין כי בתהליכים הבאים יש לשלוט במדויק על טמפרטורת החפצים במגע עם חומרים קפואים, רצוי באותה טמפרטורה כמו החומרים, על מנת למנוע התכה מקומית של חומרים, להשפיע על איכות המוצרים ואף לסכן. הפעולה הרגילה. טמפרטורת אידוי הקירור של מקלפת הקרח היא - 30 מעלות, חלקיקי החומר הקפואים (פתיתי) הם בגודל 5-l0 מ"מ, והטמפרטורה היא בערך - 10 מעלות .

(4) קירור, ריסוק והקרנה על מנת לקבל משטח סובלימציה גדול של חומרים בתהליך הייבוש בהקפאה, על מנת לשפר את יעילות הייבוש; יחד עם זאת, בשל הרגלי האריזה והשתייה של מוצרים מוגמרים, אנו זקוקים לחלקיקי חומר עדינים יותר (כ-2 מ"מ). לכן, יש לשבור את חלקיקי הפתיתים הנ"ל. עם זאת, טמפרטורת החלקיקים של החומר מקליפת הקרח היא רק - 10 מעלות . בטמפרטורה זו, קשיות החומר אינה מספקת, שאינה תורמת לריסוק, והוא יימס מקומית בשל השפעת יצירת חום הריסוק והשחול. לכן, לפני הריסוק החומר עובר במנהרת הקפאה כדי להוריד את הטמפרטורה ל-- 43 מעלות, ולאחר מכן נשלח למגרסה כפולה לריסוק. 5: L קל יותר להשלים את הריסוק הבא בבת אחת. החלקיקים הקטנים המרוסקים הם בגדלים שונים ונופלים ישירות למסך רוטט דו-שלבי, שבו חלקיקי החומר מסוננים לשלושה חלקים: (א) השכבה העליונה היא חלקיקים גסים, המועברים במעלית ומוחזרים למגרסה. לריסוק שוב. (ב) השכבה האמצעית היא חלקיקים מוסמכים בעלי עובי אחיד, הנשלחים לפח אחסון לאחסון, עמוסים בצלחות מקוררות מראש לטמפרטורה המתאימה, תלויים על המנוף ומאוחסנים בחדר האחסון לצורך משלוח אצווה למייבש עבור יִבּוּשׁ. השכבה התחתונה היא חלקיקים ואבקה עדינים מדי, אשר מעורבבים ומומסים במיכל הריכוז. במקביל, הוא משמש גם כחלק ממקור הקור לקירור ראשוני של התרכיז לניצול מלא של האנרגיה. מגרסת הגלילים הכפולה הנ"ל, מסך רטט דו-שלבי, מעלית אבקה גסה ומיכל אחסון מותקנים בבית מלאכה סגור ומבודד, והטמפרטורה הפנימית קפואה ל-- 43 מעלות. פלקר הקרח ומנהרת ההקפאה הם רק קירור פנימי. הסביבה היא טמפרטורה רגילה.

(5) ייבוש: ייבוש בהקפאה בוואקום יבוצע לפי אצווה. החומרים המאוחסנים בחדר האחסון (טמפרטורה - 40 מעלות ) הועמסו בזה אחר זה והותקנו על המנוף הקטן. העגורן הקטן יכול לשלוח בקלות את החומרים לפח הייבוש דרך מסילת השמיים, על מנת למנוע מהחומרים להיחשף לטמפרטורת החדר זמן רב מדי ולהימס באופן מקומי. סגור את דלת הפח מיד לאחר טעינת נסיעה אחת של חומרים והתחל לשאוב אבק עד ל-0.5mbar. בלחץ כזה, חלקיקי קפה יכולים להתייבש בטמפרטורה של - 27 מעלות. החום הנדרש לסובלימציה של גבישי קרח מסופק על ידי פלטת החימום המובנית בפח הייבוש באמצעות קרינה כדי להבטיח שחימום החומרים יהיה אחיד ככל האפשר. הקיטור שנוצר על ידי סובלימציה נשאבים למעבה על ידי משאבת ואקום ונאספים כדי לשמור על הוואקום בפח הייבוש.

(6) שקיות, אריזות משנה וחלקיקי קפה מיובשים בהקפאה מכוסים במיקרו-נקבוביות, שקל להחזירן ללחות כשהן נחשפות לאוויר. לכן, לאחר הייבוש, יש להכניס את המוצר המוגמר לשקית הסרט בהקדם האפשרי ולאטום אותו לאחסון. בית המלאכה להרכבת משנה תשמור על טמפרטורה יחסית של 30% ~ 40% וטמפרטורה מתחת ל-25 מעלות.

פָּרָמֶטֶר:

דֶגֶם	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
קיבולת (ק"ג/אצווה)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
שטח מדף (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
גודל מדף (מ"מ)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
כמות מדף (שכבה)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
כמות מדף (חתיכה)	18	22	18	18	28	36	28	36
רווח בין (ממ)	95
טמפרטורת מדף (מעלה)	חדר עד 120
מזג לוכד מים (מעלה)	-65±5
מים לתפוס מקסימום (ק"ג)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
ואקום אולטימטיבי （Pa）	5
חשמל (KW)	63	72	101	116	168	232	287	384

סדנה:

תערוכה:

מכירה מוקדמת:

* ברגע שנקבל את פנייתך, תמיד נשיב לדוא"ל שלך בזמן וננסה כמיטב יכולתנו להמליץ ​​לך על מייבש ההקפאה המתאים ביותר. מידע טכני מפורט יסופק גם עבורך.

* אנחנו יכולים לעשות בדיקה לדוגמה עבור לקוחות.

לאחר המכירה:

* במידת האפשר, אנא בוא למפעל שלנו ואנו נלמד את העובדים את כל תהליך הייבוש בהקפאה. הזמן המתאים ביותר הדרוש לייבוש בהקפאה ייבדק על ידינו.

* אנחנו נשמור איתך על קשר כדי לוודא שכל חלקי מייבש ההקפאה פועלים היטב. אחריות לשנה, שירות מקוון חינם ללקוחות בחו"ל.

תגיות פופולריות: מייבש הקפאה לקפה נמס, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין