מייבש ההקפאה Cordyceps מורכב מתא ייבוש, מערכת ואקום של מערכת קירור, מערכת זרימת העברת חום, מערכת בקרה אוטומטית, מערכת פניאומטית ומערכת ניקוי וחיטוי במקום.
תא הייבוש הינו מיכל בלחץ נמוך סגור בוואקום, כל החומרים עשויים נירוסטה, עמידים בלחץ חיובי ושלילי, בהתאם לדרישות עיקור בקיטור, האיטום עשוי מגומי סיליקון עמיד לטמפרטורה גבוהה ונמוכה, שכבת הבידוד עשויה מחומר בידוד אלסטי בועה סגורה.
1) גוף תא: התיבה המלבנית עם קצב ניצול שטח גבוה מסופקת עם פתח ניקוז בתחתית וחלון תצפית בצד. התיבה מצוידת גם במד לחץ, עמידות בטמפרטורה, שסתום אוורור, שסתום חלחול, שסתום בטיחות ומפרק כניסת ריסוס.
2) מדפים: האנרגיה הדרושה כדי לקרר ולחמם את המזון מועברת למדף דרך אמצעי חילופי החום, ולאחר מכן למזון. המדף מאמץ סד חלול מיוחד, חוזק גבוה, אטימה טובה. מכלול המדף מותקן בתנור הייבוש הקפוא דרך התושבת. השכבה העליונה מוגדרת כלוח פיצוי קרינת חום כדי להבטיח שהחלל של המזון בקופסה נמצא באותה סביבת טמפרטורה. בנוסף, המסילות מוגדרות משני צידי המדף ומאחורי המדף כדי למנוע את צלחת האוכל או המזון מהמדף.
3) דלת: התקן נעילת צילינדר אוטומטי. ודא שתהליך הלחץ הפנימי של החדר נדרש דרגת ואקום. כאשר משאבת הוואקום פועלת, פתחו את חדר הפרפרים של אלף הקופסאות, ואדי האוויר והמים בחדר ייבוש הוואקום ייכנסו למשאבת הוואקום לאחר איסוף המים דרך מלכודת המים, ולאחר מכן יוציאו את המערכת דרך פתח הפליטה של משאבת הוואקום. יציאת הפליטה של משאבת הוואקום מצוידת בלכד ערפל שמן כדי למנוע מהעשן בגז הפליטה לזהם את הסביבה הפנימית. למניעת כניסת אדי מים למשאבה, המערכת מצוידת בשסתום מלכודת גז הנפתח במהלך תהליך הייבוש.
Cordyceps Freeze Dryer , מערכת סירקולציה להעברת חום: האנרגיה הדרושה לקירור וחימום המזון מונעת על ידי משאבת המחזור דרך חומרי העברת החום אל המדף, ולאחר מכן אל המזון. המקור הקר לקירור המזון מסופק על ידי מערכת הקירור, ומקור החום לחימום המזון מסופק על ידי מיכל החימום. המעבר בין קירור לחימום הושלם על ידי שליטה במתג השסתום האלקטרומגנטי של מקור הקור ומקור החום. בעת החימום, הקיטור נכנס למיכל החימום כדי לחמם את המדיה, ויחס הערבוב של מדיום החום ממיכל החימום ואמצעי החום בזרימה חוזרת של המדף מותאם עם שסתום הוויסות הפניאומטי התלת-כיווני, וחום הצלחת. מחליף נשלט לקירור המים והחשמל כשסתום לשלוט על הטמפרטורה של המדף. למערכת יש מחליף חום של מיכל חימום בינוני, שסתום ויסות פנאומטי, שסתום סולנואיד של מי קירור, משאבת מחזור, צינור, שסתום סולנואיד, חיישן טמפרטורה וכן הלאה.
מערכת בקרה אוטומטית של מייבש הקפאה של קורדיספס: יש לו את הפונקציות של הגדרת עקומת ייבוש בהקפאה, בדיקה ובקרה של משאבת ואקום, טמפרטורת מדיה, בקרת טמפרטורת המזון ובקרת טמפרטורת לוכד המים, זיהוי מצב יבש, עקירה, ניקוי ועיקור במקום, אוטומטי הגנה ואזעקה.
מערכת פנאומטית של מייבש הקפאה קורדיספס: שסתום פנאומטי בקרה.
מערכת ניקוי וחיטוי במקום: משמשת לניקוי וחיטוי בקיטור של מלכודות מים של מיכל יבש.
