מייבש הקפאה יוגורט ואקום
מייבש הקפאה יוגורט ואקום
עם התפתחות מתמשכת של טכנולוגיית ייבוש בהקפאה, היישום של מכונת ייבוש בהקפאה בעיבוד ייבוש בהקפאה של יוגורט, ביניהם שיבולת שועל יוגורט מיובשת בהקפאה, גושי פרי יוגורט ומוצרים אחרים מיובשים בהקפאה אהובים מאוד על השוק , והפכו גם למוצרי הסלבריטאים ברשת שאנשים יכולים לגדל דשא. אז מה עם קוביות יוגורט מיובשות בהקפאה? תהליך ייצור של ציוד לייבוש בלוק יוגורט?
העיקרון של יוגורט מיובש בהקפאה הוא הקפאת יוגורט נוזלי למצב מוצק על ידי ציוד ייבוש בהקפאה בטמפרטורה נמוכה, ולאחר מכן סובלימציה של הלחות של יוגורט מוצק במצב ואקום, כדי לקבל גוש יוגורט מוצק מיובש בהקפאה.
מכיוון שתהליך הייבוש בהקפאה הוא בסביבת ואקום בטמפרטורה נמוכה, ניתן לשמור היטב את חומרי המזון המקוריים ואת פעילותם של חיידקים מועילים, ולנעול את הצבע והטעם ולאחר הייבוש ניתן לאחסן ולהוביל אותו בנוחות עבור זמן רב. יחד עם זאת, מימוש היוגורט יכול גם "לעוס לאכול"! אחר כך ממלאים אותו בכוס יוגורט.
ציוד לייבוש בהקפאה של בלוק יוגורט (מכונת ייבוש בהקפאת מזון) תהליך ייצור, התהליך העיקרי הוא כדלקמן:
1. בחר יוגורט מוסמך לתסיסה;
2. מכינים פירות בטעם גוש יוגורט בקוביות (גוש יוגורט) או עיסה (גוש יוגורט בטעם פירות);
3. מערבבים את היוגורט עם הפירות משלב 2 ויוצקים לתבנית המזון;
4. התבנית המלאה ביוגורט מוקפאת בטמפרטורה נמוכה, לאחר מכן משחררת את התבנית ומכניסה למגש של ציוד לייבוש בהקפאה של גוש היוגורט;
5. הכניסו את המגש לתא הייבוש בהקפאה של ציוד ייבוש ההקפאה של גוש היוגורט לייבוש בהקפאה בוואקום;
6. כאשר תהליך הייבוש בהקפאה של הציוד מסתיים באופן אוטומטי, ניתן להשיג את היוגורט המוצק המיובש בהקפאה ולשמור באריזה סגורה.
פרמטרים:
דֶגֶם | KFD-100 |
שטח מגש (מ"ר) | 100 |
קיבולת קלט (ק"ג/אצווה) | 1000 |
מינימום טמפרטורת מלכודת קור (מעלה) | <-45℃ |
דרגת ואקום (pa) | <10pa |
טמפרטורת מגש. | תואר -35~+100 |
כמות מגש | 36 |
גודל מגש (מ"מ) | 5000x600 |
שיטת קירור | מים מקוררים |
הספק כולל (קוואט) | 180 |
משקל כולל (ק"ג) | 40000 |
תגיות פופולריות: מייבש הקפאה יוגורט ואקום, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין
אולי גם תרצה
שלח החקירה