מכונת ייבוש בהקפאה לחומרי מרפא
מכונת ייבוש בהקפאה לחומרים רפואיים
טכנולוגיית ליופיליזציה מתייחסת לטכנולוגיית ייבוש בהקפאה בוואקום. שלא כמו טיגון עמוק או אפייה וייבוש בהתזה להכנת אבקה, ליאופיליזציה היא התייבשות של מזון קפוא על ידי סובלימציה שלו בוואקום. במילים פשוטות, ליאופיליזציה היא תהליך סובלימציה של מוצרים קפואים. סובלימציה מתרחשת כאשר נוזל קפוא מתחיל לעבור למצב גזי. ייבוש בהקפאה של מזון הוא הקפאת מזון טרי כגון ירקות, בשר, פירות וכן הלאה מראש, ולהעביר את המים במזון ממצב מוצק למצב גז במצב ואקום, ולאחר מכן להסיר חלק מהמים הקשורים על ידי ייבוש אנליטי, כדי להשיג התייבשות וייבוש בטמפרטורה נמוכה.
תהליך ייבוש בהקפאה בוואקום מתבצע בתנאים של טמפרטורה נמוכה במיוחד ודרגת ואקום גבוהה. במהלך העיבוד חומרי המזון נמצאים בעצם בסביבה נטולת חמצן וחשוכה לחלוטין, והדנטורציה התרמית קטנה. שומרים ביעילות על הצבע, הארומה, הטעם והצורה של חומרי מזון טריים, ומקסים את השימור של חומרים מזינים כמו ויטמינים, פחמימות, חלבונים וכלורופיל, אנזימים ביולוגיים, חומצות אמינו וחומרי טעם בחומרי מזון. כמה נתונים מחקריים מראים כי התזונה של מזון מיובש בהקפאה יכולה להחליף את המזון הטרי לחלוטין לאחר שנה עד שנתיים. מבחינת היישום של הרפואה הסינית המסורתית, טיפול מקדים של הרפואה הסינית המסורתית: יש להוסיף כמה תוספים לפני שחלקי המרתח של הרפואה הסינית מעובדים תחילה ממקור הרפואה הסינית לתוך קישור הייצור ולאחר מכן ייבוש בהקפאה כדי לשמור על יעילות והשפעה טובה של המוצר.
פָּרָמֶטֶר:
KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 | |
קיבולת (ק"ג/אצווה) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
שטח מדף (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
גודל מדף (מ"מ) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
כמות מדף (שכבה) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
טמפרטורת מדף (מעלה) | -60 אל +70 | |||||
מזג לוכד מים (מעלה) | -65±5 | |||||
מים לתפוס מקסימום (ק"ג) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
ואקום אולטימטיבי | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
חשמל (KW) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
גודל (ממ) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
משקל (ק"ג) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
תגיות פופולריות: מכונת ייבוש בהקפאה לחומרי מרפא, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין
אולי גם תרצה
שלח החקירה