Vacuum Nutraceuticals מייבש הקפאה
Vacuum Nutraceuticals מייבש הקפאה
חומרים תזונתיים, הידועים גם כ'מזון פונקציונלי', מכילים בעיקר מגוון רכיבים תזונתיים כמו פרוביוטיקה, ויטמינים וכו'. בצורתם המקורית של חומרים מזינים אלה, הם אינם ניתנים לעיכול בקלות, ניתנים להובלה או אפילו מושכים. עבור מוצרים רבים המבוססים על בעלי חיים, מצבם הגולמי יישאר בטוח לצריכה רק לתקופה קצרה מאוד.
בהשוואה לשיטות ייבוש אגרסיביות יותר כמו ייבוש בהתזה או ייבוש באוויר, שיטות ייבוש בהקפאה מוכחות כשומרות על טוהר המוצר, גם כשהן נטחנות לאבקה. טכנולוגיית ייבוש בהקפאה מסירה בעדינות את המים במוצר תוך שמירה על הצבע הטבעי, הצורה והמאפיינים התזונתיים.
התהליך אורך בין 24 ל-72 שעות להשלמתו, בהתאם למוצר הגולמי, והוא נעשה בסט של 'תאים' הניתנים לשליטה בטמפרטורות ובלוחות זמנים שונים בהתאם לדרישות המוצר הספציפיות.
ייבוש בהקפאה פירושו גם שקיים פוטנציאל מופחת בהרבה למיקרואורגניזמים הקיימים בכמויות כה נמוכות של מים, מה שמבטיח כי חומרים תזונתיים יכולים להישאר בטוחים לצריכה למשך פרק זמן ממושך (עד שנתיים).
התוצאה היא מוצר 100% טבעי מיובש בהקפאה, השומר על מבנה הטעם והיתרונות התזונתיים של המוצר הגלם. עבור יצרנים תזונתיים, זה אומר שניתן לארוז חומרי גלם כמו ורדרד, סמבוק או כבד בטבליה שניתן לספק לכימאים או למכור באינטרנט, כדי לענות על דרישות הצרכנים לתוספי מזון חדשים.
פרמטרים:
דֶגֶם | KFD-20 |
קיבולת (ק"ג/אצווה) | 200 |
שטח מדף (㎡) | 20 |
גודל מדף (מ"מ) | 2200*600 |
כמות מדף (שכבה) | 8+1 |
כמות מדף (חתיכה) | 18 |
רווח בין (ממ) | 95 |
טמפרטורת מדף (מעלה) | חדר עד 120 |
מזג לוכד מים (מעלה) | -65±5 |
מים לתפוס מקסימום (ק"ג) | 300 |
ואקום אולטימטיבי （Pa） | 5 |
חשמל (KW) | 63 |
משקל (ק"ג) | 8000 |
תעודות:
תגיות פופולריות: מייבש להקפאה תזונתי ואקום, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין
אולי גם תרצה
שלח החקירה