מייבש להקפאה לבשר עוף ביף ג'רקי
מייבש להקפאה לבשר עוף ביף ג'רקי
מהן שיטות ההקפאה המהירה למייבשי הקפאה?
לאחר שחומרי הגלם בהקפאה מהירה נבחרו, נשטפו, מעוצבים ושמים אותם בתהליך הקודם, הם יכולים להיכנס לשלב הייבוש בהקפאה. השלב הראשון של ליופיליזציה הוא הקפאה של החומר הליאופליזציה, והנחת מגש החומר במייבש להקפאה מהירה (לחלק מהמייבשים אין פונקציית הקפאה מהירה, ויש צורך במקפיא מהיר). לתהליך ההקפאה המהיר יש את הסוגים הבאים:
שיטת טבילה: החומר טבול במדיום כגון חנקן נוזלי, פריאון נוזלי, מי מלח בטמפרטורה נמוכה להקפאה מהירה. שיטה זו קופאת הכי מהר.
שיטת קירור אוויר: ניפוח אוויר קר לחומר כדי להקפיא את החומר לטמפרטורה מסוימת תוך זמן מוגדר.
שיטת קירור ישיר: הקירור או הקירור מונחים בצינור האידוי כדי לספוג את חום החומר לצורכי קירור.
שיטת קירור ואקום: שאיבה משמשת לאידוי מים בחומר להסרת חום, וחומר הקירור מקורר.
ללא קשר לשיטה שאומצה, יש לוודא שהחומר מוקפא לטמפרטורה מסוימת תוך זמן מוגדר ללא עיוות משמעותי.
![]RY6I]EHA(@[VRJM}E1_0E7 ]RY6I]EHA(@[VRJM}E1_0E7](/Content/uploads/2021179622/20210125094405579cef50acb44b479ba9fcf971bdec7d.png)

פרמטרים
דֶגֶם | KZG-20 | KZG-30 | KZG-40 |
שטח מדף (מ"ר) | 19.73 | 29.6 | 41.86 |
כמות מדף (יח') | 11+1 | 11+1 | 14+1 |
מדיום חימום | סיליקון אוי | ||
טמפ' טווח (מעלה) | RT -120 מעלות | ||
קיבולת לכידת מים (ק"ג) | 400 | 600 | 800 |
טמפרטורת הקבל הנמוכה ביותר. (תואר) | -60 | ||
ואקום אולטימטיבי (Pa) | 10Pa | 10Pa | 10Pa |
התקן כוח (KW) | 70 | 110 | 160 |
סוג קירור | מקורר אוויר / מקורר מים | ||
משקל (טון) | 17.5 | 25 | 30 |
אַחֲרָיוּת:
1. אנו מבטיחים שהסחורה שבזה עשויה מהחומרים הטובים ביותר ומהמותג החדש עם ביצוע מעולה, ובהתאם למפרט האיכות הקבוע בחוזה המוצר ובנספח.
2. תקופת האחריות תהיה בתוך 12 חודשים ממועד הקבלה. במהלך תקופה זו, אם יש בעיות איכות, אנו נספק פתרון בתקשורת בעל פה או בכתב.
תגיות פופולריות: מייבש להקפאה לבשר עוף בקר, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין
אולי גם תרצה
שלח החקירה













