ליאופיליזר מוצרי בשר

אם lyophilizer של מוצרי הבשר עונה על הדרישה שלך, מוזמן לקנות את הציוד המדויק תוצרת סין מהמפעל שלנו. אנחנו אחד מהיצרנים והספקים המקצועיים בסין שיכולים להציע לכם שירותים ומחירים ללא תחרות. וגם השירות המותאם זמין. אל תהססו יותר.

 

ליאופיליזר מוצרי בשר

לאחרונה הגיע שיעור מוצרי הבשר המיובשים בהקפאה בשווקים מקומיים וזרים לרמה גבוהה והוא שומר על מגמת התפתחות מהירה. הסיבה לכך היא שיבוש בהקפאה בוואקום יכול לא רק לשפר את איכות מוצרי הבשר, להאריך את חיי המדף של המוצרים, לשפר את דרגת המוצרים היבשים, אלא גם לייצר מוצרי בשר מיידיים, להעשיר את סוגי מוצרי הבשר, להגדיל את הערך המוסף של מוצרי בשר וערוצי מכירה. לכן, חוקרים רבים חקרו את טכנולוגיית ייבוש ההקפאה בוואקום של מוצרי בשר. Qiao Xiaoling et al. חקר את איכות ההידרציה של מוצרי בשר בקר מיובשים בהקפאה ומצא כי לא היו הבדלים משמעותיים בצורה, צבע, מבנה מיקרו, סוג ותכולת חומרי הטעם ובאיכות החושית בין המוצרים לאחר ההידרה לבין המוצרים הטריים.

בין מוצרי הבשר המיובשים בהקפאה, מוצרי המים הם גם מוקד מחקר. המוצרים המימיים הקיימים בשוק כוללים שרימפס, מגילות, מלפפון ים, קלמארי, צב, מדוזה, אצות וכדומה. Gao Jialong et al. לקחו צדפות כחומרי גלם ויעלו את תהליך ייבוש ההקפאה בוואקום, וגילו שזמן ההידרה של הצדפות היה רק ​​20 דקות, והאיכויות התזונתיות שלהן היו גבוהות יותר מאלה של צדפות זמינות מסחריות שהוכנו בשיטת ייבוש רגילה.

הרשו לי להציג את תהליך ייבוש חזה עוף בהקפאה:

1. מכינים חזה עוף טרי ומנקים אותם;

2. חותכים את חזה העוף לחתיכות קטנות של 2 ס"מ;

3. נקו את מגש דרגת המזון עבור מכונת ליטוף המזון, והכניסו את חלקי העוף החתוכים לתוך המגש בצורה חלקה;

4. הכניסו את המגש לתא הייבוש בהקפאה של מכונת ייבוש ההקפאה של המזון, סגרו את דלת החדר, פתחו את הציוד והגדרו את תהליך ייבוש ההקפאה המיוחד לבשר (שניתן על ידי היצרן);

5, חכו לסוף תהליך הייבוש בהקפאה, הוציאו, תוכלו לקבל עוף מיובש בהקפאה;

6. אחסן אותו בצנצנת אטומה היטב או שאוב אותו.

פָּרָמֶטֶר:

דֶגֶם	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-50
שטח מגש (מ"ר)	20	25	30	50
קיבולת קלט (ק"ג/אצווה)	200	250	300	500
מינימום טמפרטורת מלכודת קור (מעלה)	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃
דרגת ואקום (pa)	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa
טמפרטורת מגש.	תואר -35~+100	תואר -35~+100	תואר -35~+100	תואר -35~+100
כמות מגש	18	22	18	28
גודל מגש (מ"מ)	2200x600	2200x600	3300x600	3300x600
שיטת קירור	מים מקוררים	מים מקוררים	מים מקוררים	מים מקוררים
הספק כולל (קוואט)	45	50	60	100
משקל כולל (ק"ג)	8000	9000	11000	20000

מכירה מוקדמת:

ברגע שנקבל את פנייתך, אנו תמיד נענה לדוא"ל שלך בזמן וננסה כמיטב יכולתנו להמליץ ​​לך על מייבש ההקפאה המתאים ביותר. מידע טכני מפורט יסופק גם עבורך.

לאחר המכירה:

אנו נשמור איתך על קשר כדי לוודא שכל חלקי מייבש ההקפאה פועלים היטב. אחריות לשנה, שירות מקוון חינם.

תגיות פופולריות: מוצרי בשר lyophilizer, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין