מייבש הקפאה ביתי של תות

מייבש הקפאה ביתי של תות

מבוא לתהליך הייבוש בהקפאה של תותים: ישנם סוגים רבים של פירות, ולסוגים שונים של פירות יש הבדלים גדולים במבנה הארגוני שלהם, בתכולת המים ובחומרי הזנה. לכן, זה גם קובע שכאשר פירות שונים מיובשים בהקפאה בוואקום, גם תהליך הייבוש בהקפאה בוואקום שונה באופן משמעותי. הפעם נציג בקצרה את תהליך התותים המיובשים בהקפאה.

ציוד: מייבש הקפאה ביתי תות (להלן מייבש הקפאה)

חומר: תות שדה. על מנת להבטיח את אפקט הבדיקה, בחרנו במיוחד תותים טריים עם אותו זן, באותו גודל, בשלות מתאימה וללא ריקבון או עקיצות חרקים כחומרי גלם; נשטף במים נקיים, הוסר ומנקז.

תהליך: הגדר את מייבש ההקפאה של Strawberry Home. הטמפרטורה האוטקטית של תותים היא {{0}} מעלות, כך שהטמפרטורה שלפני ההקפאה נשלטת בתוך -20 מעלות, וקצב ההקפאה הוא בערך 0.3 מעלות/דקה, ששייך להקפאה איטית. הקפיא מטמפרטורת החדר ל--20 מעלות, ושמור למשך 0.5 שעות, זמן ההקפאה הכולל הוא 2.5 שעות. לאחר פינוי מייבש ההקפאה, פני המים של התות עוברים סובלימציה, וממשק הקרח נסוג אל פנים התות; טמפרטורת המדף נשלטת כך שהטמפרטורה של השכבה הקפואה של התות לא תעלה על -15 מעלות וטמפרטורת שכבת הייבוש לא תעלה על 30 מעלות.

על מנת להוציא עוד יותר את המים שבתותים, מייבש ההקפאה מבצע ייבוש משני. מעלים את טמפרטורת המדף ל-40 מעלות. הפרש הטמפרטורה בין המדף למוצר מצטמצם בהדרגה, ודרגת הוואקום גדלה בהדרגה; כאשר דרגת הוואקום קרובה או מגיעה לדרגת הוואקום האולטימטיבית של הציוד, הייבוש מסתיים. שלב זה הוא כ-4 שעות. תותים מיובשים בהקפאה ארוזים בשקיות אטומות או בקופסאות פלסטיק קשיח מלאות בחנקן ומאוחסנות בטמפרטורת החדר.

פָּרָמֶטֶר:

מכירה מוקדמת:

* ברגע שנקבל את פנייתך, אנו תמיד נענה למייל שלך בזמן וננסה כמיטב יכולתנו להמליץ ​​לך על מייבש ההקפאה המתאים ביותר. מידע טכני מפורט יסופק גם עבורך.

* אנחנו יכולים לעשות בדיקות לדוגמה עבור לקוחות.

לאחר המכירה:

* במידת האפשר, אנא בוא למפעל שלנו ואנו נלמד את העובדים את כל תהליך הייבוש בהקפאה. הזמן המתאים ביותר הדרוש לייבוש בהקפאה ייבדק על ידינו.

* אנחנו נשמור איתך על קשר, כדי לוודא שכל חלק במייבש ההקפאה עובד היטב. אחריות לשנה, שירות מקוון חינם ללקוחות בחו"ל.

סדנה:

תערוכה:

תגיות פופולריות: מייבש הקפאה ביתי תות, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין