לאחר ייבוש, החומר הוא רופף נקבובי, עם מראה ספוגי. לאחר הוספת מים, הוא מתמוסס מהר לחלוטין, כמעט מיד משחזר את הטבע המקורי.
מאז ייבוש מתרחש ואקום חמצן הוא נדיר, כמה חומרים חמצון בקלות מוגנים.
ייבוש יכול להסיר יותר מ 95% ל 99% של הלחות, כך מוצרים יבשים ניתן לאחסן במשך זמן רב ללא הידרדרות.
