מייבש הקפאה פיילוט דוריאן

סוג זה שלמייבש הקפאה pilot durianמאמצת חימום בטמפרטורה נמוכה בתהליך הייבוש, מה שיכול לשמור טוב יותר על הרכב התזונה והריח של ה-durian.

תכונות שלמייבש הקפאה pilot durian

מערכת בדיקת נקודת קצה ייבוש בהקפאה: היא יכולה לבצע באופן אוטומטי בדיקת נקודת קצה ייבוש בהקפאה לאחר סיום שלב הניתוח והייבוש כדי לוודא שתכולת הלחות של החומר עומדת בדרישות התקן (אופציונלי).

מערכת התאמת ואקום: התאם את מידת הוואקום במהלך תהליך ייבוש הסובלימציה והניתוח כדי למנוע בעיות של קצפת חומרים מיוחדים, ניפוח בקבוקים והאצת יעילות הייבוש בהקפאה (אופציונלי).

מערכת מילוי פולס: ניתן לבחור שלושה מצבי מילוי חוזר: איטי, בינוני ומהיר, מה שמונע את בעיית חומרים יעילים שנשפכים ואובדים עקב אוורור של חומרים גרגירים ופלקולנטים לאחר ייבוש בהקפאה (אופציונלי).

מערכת ניקוז אוטומטית: לאחר הניקוז, היא ננעלת עם מערכת הוואקום כדי למנוע כשל במערכת הוואקום (אופציונלי) הנגרמת עקב שכחה לסגור את שסתום הניקוז בעת שימוש חוזר.

הוא מאמץ מסך מגע תעשייתי, בעל אינטראקציה טובה בין אדם למחשב, קל להבנה ותפעול קל ללא ידני.

בחירת מצב אוטומטית ידנית: מצב ידני משמש לבחינת פרמטרי התהליך (התערבות אנושית חזקה), מצב אוטומטי משמש בשלב הבוגר של התהליך, פעולת מפתח אחד, פשוטה ונוחה.

תהליך ייצור

• בחירת חומרים

בחר דוריאנים בעלי קליבר גבוה, בוגר היטב וטעים. בדרך כלל, נבחרים זני דוריאן עם ארומה חזקה וטעם מתוק, כמו Mon Thong.

ניקוי והפגזה:

מנקים את הדוריאן, מסירים את הקליפה ומוציאים את העיסה. לאחר הסרת הליבה, חותכים את עיסת הדוריאן לקוביות או רצועות בגודל מתאים לייבוש בהקפאה.

• קפוא מראש

ראשית, חתיכות הדוריאן הקצוצות מוקפאות מראש בטמפרטורה נמוכה, לרוב בין מעלות -40 ל--60 מעלות, כדי לוודא שכל הלחות בעיסת הדוריאן מתמצקת.

• ייבוש בהקפאה

את חתיכות הדוריאן הקפואות מכניסים למייבש הקפאה ומייבשים בהקפאה תחת ואקום. הטמפרטורה בתהליך זה עולה בהדרגה לכ-0 מעלות עד 20 מעלות, והמים בעיסת הדוריאן מומרים ישירות לאדי מים באמצעות סובלימציה ונפרשים, ובכך שומרים על הצורה המקורית, החומרים המזינים והטעם של הדוריאן.

• חֲבִילָה

לעיסת הדוריאן יש תחושה קלה ופריכה לאחר ייבוש בהקפאה. יש לאטום ולארוז את המוצר בהקדם האפשרי על מנת להימנע מספיגה וחזרה של לחות בשלב זה, דבר שיפגע בחיי המדף והטעם שלו.

שאלות נפוצות

 

 

01.איך לבחור את מייבש ההקפאה הנכון?

נפח עיבוד: קחו בחשבון את כמות החומר שצריך לעבד בבת אחת.
סוג מוצר: סוגים שונים של מוצרים עשויים לדרוש תנאי ייבוש בהקפאה שונים.
גודל ציוד: בחר את הציוד המתאים בהתאם לגודל האתר.

02. כמה זמן לוקח תהליך הייבוש בהקפאה?

תהליך הייבוש בהקפאה אורך בין 12 ל-48 שעות בהתאם לסוג החומר, עובי, תכולת המים והמפרטים של מייבש ההקפאה. כמה תהליכי ייבוש בהקפאה מורכבים או בקנה מידה גדול עשויים להימשך זמן רב יותר.

03.איך לשמור על מייבש ההקפאה?

תחזוקה של מייבש ההקפאה כוללת ניקוי שוטף, בדיקת מצב עבודת משאבת הוואקום, החלפת אטמים, בדיקת פעולת מערכת הקירור ותחזוקת ציוד שוטפת אחרת.

כבוד בבעלותנו

למה לבחור בנו?

בהתבסס על הרעיון של שיתוף פעולה מכוון לקוח ו-win-win, Kassel Machinery מחויבת לעזור ללקוחות לספק תוכניות ניסוי כוללות. השתדלו לפתור את המצב הקשה של לקוחות בתעשייה לבחירת ותחזוקה של מכשירים מדעיים. על ידי ייעול מתמיד של פעילות החברה ושיפור איכות השירות, היא זכתה להכרה רחבה מצד גורמים ולקוחות בענף, ויש לה שותפים וקהל לקוחות רחב ויציב. אם אתה רוצה לדעת יותר על המכשיר, אנא צור איתנו קשר בהקדם האפשרי.

תגיות פופולריות: פיילוט דוריאן מייבש הקפאה, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין