קו ייצור אבקת פירות הדרקון מיובשים בהקפאה
גודל: מ-0.5 עד 200 מ"ר
הדגשה: ניתן להתאים אישית
אחריות: שנה אחת
קו ייצור אבקת פירות הדרקון מיובשים בהקפאה
הצגת קו ייצור אבקת פרי דרקון מיובש בהקפאה:
1.2 בסיס עיצובי
בהתאם לדרישות תקציר התכנון;
על פי החוקים הרלוונטיים, תקני איכות, תקני היגיינת מזון וכו' המופיעים על ידי מחלקות המדינה הרלוונטיות, כגון הדרישות החוקיות "חוק תברואה במזון של הרפובליקה העממית של סין" ו"חוק בטיחות המזון של הרפובליקה העממית של סין", שתייה דרישות מים "GB5749-2006 תקן היגיינת מי שתייה" ", "NY/T 5256-2004 תקנות טכניות לייצור פירות דרקון ללא זיהום" וכו';
עיין בספרים רלוונטיים, כגון "עקרונות הנדסת מזון", "מדריך נתוני מזון בשימוש נפוץ", "עיצוב מפעל מזון", "אוסף תקני תעשיית המזון הסינית", "טכנולוגיה חדשה לייבוש בהקפאה" ונתונים נוספים;
על פי הידע המקצועי שנלמד, בשילוב עם הידע וההבנה של תכנון מפעל, סידור ועיצוב סדנאות, זרימת תהליך הייצור ותהליך הייצור פעולה ספציפית, מערכת ייצור וכו' בתהליך התרגול, לאחר מחקר מדוקדק, בשילוב עם המצב הספציפי קבלו את העיצוב הזה.
1.3 עקרונות עיצוב
תהליך הייצור אפשרי וסביר; איכות המוצר תואמת את תקני האיכות הלאומיים, התעשייתיים, המקומיים והארגוניים; קו הייצור מאמץ פעולת פס ייצור, ומידת הפעולה הממוכנת אינה פחות מ-90%; בחירת ציוד הייצור סבירה ויכולה לשרת את תהליך הייצור; תוכנית HACCP של המוצר יכולה להיות ניהול האיכות, הבטיחות וההיגיינה של מוצר זה מספקים התייחסות והתייחסות.

1.4 היקף עיצוב
התוכן של עיצוב זה הוא עיצוב תהליך ייצור ייבוש ההקפאה בוואקום של אבקת פרי הדרקון, קביעת משמרות הייצור ותפוקת המשמרות, איזון החומרים, בחירת הציוד, עיצוב הפריסה הכללית, הוראות הכנת תוכנית המוצר ותכנון מערכת העבודה, ועיצוב מחלקות עזר. הגש מפרט עיצוב, תרשים זרימת תהליכים, תוכנית קומה לסדנה ותוכנית HACCP.
1.5 קנה מידה ייצור ותוכנית מוצר
על פי דרישות התכנון, תכנון התהליך מתבצע עבור קו הייצור של אבקת פיטאיה ייבוש בהקפאה בוואקום בתפוקה שנתית של 800 טון. תחושב צריכת חומרי גלם שונים לפרי דרקון.
סידור תוכנית המוצר:
שם המוצר: קו ייצור אבקת פרי הדרקון ואקום ייבוש בהקפאה; תפוקה שנתית (טון): 800; צורת אריזה: סרט פוליאתילן מורכב.
1.6 הגנה מפני אש, בטיחות בעבודה ואמצעים חשובים
1.6.1 כיבוי אש
הפרויקט מתוכנן תוך הקפדה על הוראות חוק הגנת אש, ובאזורים חשובים כמו מחסנים, בתי מלאכה לייצור וקנטינות יוקמו מספר מספיק של אמצעי כיבוי אש ואמצעי כיבוי מלאים.
1.6.2 בטיחות ובריאות בעבודה
פריסה סבירה, הסטת אנשים וסחורות, צמצום גורמי תאונות, נטיעת עצים ודשא בשטח המפעל, חיזוק ירוק, אוויר צח ומייפות הסביבה; פריסה סבירה של ציוד וצינורות, לשמור על בטיחותם ולאמץ אמצעי הגנה מתאימים; חלוקה בחדר הלבשה ומשרד סביר; עובדים נכנסים לסדנה ולאזורי עבודה אחרים ולובשים בגדי עבודה, כובעים סניטריים ומוצרים אחרים להגנת העבודה בהתאם לתקנות; התפלגות מכשירי הפחתת רעש סבירה; נהלי ההפעלה מיושמים בקפדנות, והציוד מתוחזק ומתוחזק; הגנת ברקים, הגנה על אפס חיבור והפריסה של ברזי כיבוי אש צריכים להיות מדע סביר.
1.7 מערכת עבודה
1.7.1 ארגון ארגוני
ארגון הארגון מורכב ממחלקת מפעל וסדנה (או סדנה), המיישמת ניהול דו-שכבתי ומקימה מחלקות פונקציונליות הכוללות מחלקת ייצור, מחלקת מחקר ופיתוח, מחלקת בדיקת איכות, מחלקת מכירות, מחלקת כספים, מחלקת כוח אדם, ומחלקת תיקון מכונות. עקרון הניהול הוא הקצאת אנשי ניהול בכל הרמות.
1.7.2 מערכת ייצור
מכיוון שפרי הדרקון הוא פרי עונתי, תקופת הפרי של פרי הדרקון היא ממאי עד דצמבר, ותקופת הייצור היא מיוני עד נובמבר, כלומר ניתן לייצר אותו במשך 8 חודשים בשנה, וזמן העבודה של הייצור. הקו אינו יציב במיוחד. הייצור מחולק לעונת מחוץ לעונה (מאי, דצמבר) ושיא עונת הייצור (יוני עד נובמבר).
זמן הייצור היומי הוא 8 שעות. בהתחשב בניקוי וחיטוי המתקנים וסדנאות הייצור לפני ואחרי העבודה, זמן העבודה בפועל הוא כ-7.0 שעות למשמרת. בהתחשב בחגים הלאומיים ותחזוקה קבועה, תיקון מכונות ועוד נושאים, העבודה החודשית הממוצעת היא 27 ימים.
מספר כולל של כיתות: 6×27×2+2×27×1=378 כיתות
תפוקת הכיתה היא: 800/378≈2.12 טון/מחלקה
תפוקה לשעה: 2.12/7.0≈0.303 טון/שעה
פָּרָמֶטֶר:
דֶגֶם | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
קיבולת (ק"ג/אצווה) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
שטח מדף (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
גודל מדף (מ"מ) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
כמות מדף (שכבה) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
כמות מדף (חתיכה) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
רווח בין (ממ) | 95 | |||||||
טמפרטורת מדף (מעלה) | חדר עד 120 | |||||||
מזג לוכד מים (מעלה) | -65±5 | |||||||
מים לתפוס מקסימום (ק"ג) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
ואקום אולטימטיבי (Pa) | 5 | |||||||
חשמל (KW) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
מכירה מוקדמת:
* ברגע שנקבל את פנייתך, תמיד נשיב לדוא"ל שלך בזמן וננסה כמיטב יכולתנו להמליץ לך על מייבש ההקפאה המתאים ביותר. מידע טכני מפורט יסופק גם עבורך.
* אנחנו יכולים לעשות בדיקות לדוגמה עבור לקוחות.
לאחר המכירה:
* במידת האפשר, אנא בוא למפעל שלנו ואנו נלמד את העובדים את כל תהליך הייבוש בהקפאה. הזמן המתאים ביותר הדרוש לייבוש בהקפאה ייבדק על ידינו.
* אנחנו נשמור איתך על קשר, כדי לוודא שכל חלק במייבש ההקפאה עובד היטב. אחריות לשנה, שירות מקוון חינם ללקוחות בחו"ל.


סדנה:

תערוכה:





תגיות פופולריות: קו ייצור אבקת פרי דרקון מיובש בהקפאה, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין
אולי גם תרצה
שלח החקירה













