מכונת ייבוש בהקפאה של דובדבנים
גודל: מ-0.5 עד 200 מ"ר
הדגשה: ניתן להתאים אישית
אחריות: שנה אחת
מכונת ייבוש בהקפאה של דובדבנים
לפני שמתחילים להקפיא דובדבנים טריים, כדאי לשים לב לכמה הערות חשובות לגבי בחירה ואחסון של דובדבנים כדי לקבל את התוצאה הטובה ביותר של דובדבנים קפואים.
הקפאת דובדבנים היא רעיון טוב כדי לשמור אותם לשימוש ארוך יותר. אף על פי כן, דובדבנים יאבדו את המרקם שלהם על ידי הפיכתם רכה למדי עקב תהליך ההקפאה.
באופן אידיאלי, הם משמשים לממתקים, במיוחד הקינוחים הטעימים ביותר על הגריל. או שאתה יכול להשתמש בריבות, שייקים ורטבים לאחר הפשרתם או לאכול אותם כחטיף קפוא.
פשוט בחר את הדובדבנים הבשלים, אבל לא בשלים מדי להקפאה. אין להשתמש בדובדבנים הבוסרים או בדובדבנים הקרובים לתאריך התפוגה. ככל שאיכות הדובדבנים גבוהה יותר, כך תוצאות ההקפאה טובות יותר. נוסף על כך, דובדבנים גדולים יותר מתאימים יותר להקפאה.
קודם כל צריך לבחור את סוג הדובדבן שמתאים למה שצריך, לאכילה טרייה או הכנת קינוחים? אם אתם מעדיפים דובדבנים חיים, כדאי לקנות דובדבנים מתוקים. כמה דובדבנים מתוקים לשיקולכם הם דובדבני בינג ודובדבני Rainier.
לעומת זאת, כדי לאפות פשטידה או להכין ריבה, לכו על דובדבנים חמוצים, כמו דובדבני מונמורנסי ודובדבני מורלו.
כמו כן, עליך לשים לב למראה של דובדבנים, במיוחד בחלקים אלה:
גבעול: בחר רק את הדובדבנים בעלי צבע ירוק רענן וגבעולים לא שבורים.
עור: חפש דובדבנים טריים ושמנמנים בעלי קליפות מבריקות. כדאי להימנע מדובדבנים מקומטים ורטובים.
צבע: אל תכלול דובדבני Rainier שהם צהובים; אתה צריך להימנע ממינים צהובים אחרים. שקול לקנות דובדבנים בעלי גוונים הנעים בין אדום עז לאדום כהה וסגול.
דובדבנים רגישים. לאחר שנקטפו מהעץ, הם יתדרדרו בקריצה. לכן, אתה צריך לקרר אותם לאחר קנייתם בהקדם האפשרי. כל מה שאתה צריך לעשות הוא להעביר אותם משקיות מכולת לשקיות ניילון הניתנות לסגירה חוזרת ולקרר אותן.
אתה יכול לעטוף את הדובדבנים שלך במגבות נייר כדי לשמור אותם טריים יותר לפני שמכניסים אותם לשקיות ניילון. עם זאת, אל תשטוף דובדבנים עד שאתה הולך להכין או לאכול אותם! הדובדבנים יספגו מים ויהפכו ספוגים.
כאשר מיובשים דובדבנים בהקפאה עם מכונת ייבוש בהקפאה של דובדבנים, ניתן לאחסן ולמכור אותם לאורך זמן, מה שמאפשר לך להוביל בשוק.
פָּרָמֶטֶר:
דֶגֶם | KFD -1 | KFD -2 | KFD -5 | KFD -10 | KFD -20 |
סוּג | (סוג מוליך) | ||||
קיבולת קרח (ק"ג/אצווה) | 15 ק"ג | 30 ק"ג | 75 ק"ג | 150 ק"ג | 300 ק"ג |
טמפרטורת הקבל (תוֹאַר ) | < -45 C | ||||
טמפרטורת המדף (תואר) | -30 ~60 תוֹאַר | ||||
מקפיא מראש | (במקום המקורי) | ||||
שטח מדף (מ2) | 1 m2 | 2 m2 | 5 m2 | 10 m2 | 20 m2 |
מספר מדפים | 5+1 | 6+1 | 5+1 | 11+1 | 14+1 |
מידות מדף (מ') | 0.5*0.4 | 1.0*0.4 | 1.25*0.8 | 1.2*0.8 | 1.45*1.0 |
מרווח מדפים (מ"מ) | 60 | 60 | 70 | 70 | 70 |
בינוני | (שמן סיליקון) | ||||
מספר מגשים | 5 יחידות | 12 יחידות | 30 יחידות | 66 יחידות | 126 יחידות |
מידות מגש (מ"מ) | 400*500 | 345*495 | 395*415 | 395*395 | 470*325 |
חומר קירור | R404A | ||||
שיטת קירור | (מקורר אוויר) / (מקורר מים) | ||||
ואקום סופי (Pa) | 10Pa | ||||
שיטת כריתת יערות | (מים חמים) / (קיטור) | ||||
הספק כולל (kW) | 9 קילוואט | 13 קילוואט | 20 קילוואט | 40 קילוואט | 50 קילוואט |
אזור התקנה (מ2) | 3 | 6 | 9 | 11 | 15 |
ממד חדר(מ) | 1.2*0.6*1.8 | 1.5*1.0*1.8 | 2.5*1.3*2 | 3.0*1.3*2.5 | 3.7*2*2.5 |
משקל (ק"ג) | 1500 | 2000 | 2500 | 3800 | 8500 |
מכירה מוקדמת:
* ברגע שנקבל את פנייתך, תמיד נשיב לדוא"ל שלך בזמן וננסה כמיטב יכולתנו להמליץ לך על מייבש ההקפאה המתאים ביותר. מידע טכני מפורט יסופק גם עבורך.
* אנחנו יכולים לעשות בדיקות לדוגמה עבור לקוחות.
לאחר המכירה:
* במידת האפשר, אנא בוא למפעל שלנו ואנו נלמד את העובדים את כל תהליך הייבוש בהקפאה. הזמן המתאים ביותר הדרוש לייבוש בהקפאה ייבדק על ידינו.
* אנחנו נשמור איתך על קשר כדי לוודא שכל חלק במייבש ההקפאה יעבוד היטב. אחריות לשנה, שירות מקוון חינם ללקוחות בחו"ל.
סדנה:
תגיות פופולריות: מכונת ייבוש הקפאה של דובדבנים, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין
אולי גם תרצה
שלח החקירה