ציוד ייבוש בהקפאה
ציוד המזון לייבוש ההקפאה KFD-100 הוא מייבש הקפאה תעשייתי גדול וחסכוני באנרגיה, המסוגל ללכוד 1,000 ק"ג של קרח ולספק שטח מדף של 100.5 מ"ר. עם דלתות בשני הקצוות ופתחי צפייה, מייבש הקפאה זה מתאים ליישומי ייבוש בהקפאה מסחריים בקנה מידה גדול. זה יעיל במיוחד לשימור מגוון מגוון של מזונות, כולל פירות, ירקות, פירות ים ורפואה סינית מסורתית.
שלח החקירה
שוחח עכשיו
הצגת המוצר
סרטון מוצרים
תכונות מוצרים
- יישומים שונים: ניתן להשתמש בציוד לייבוש בהקפאה להקפאת ירקות יבשים, פירות, בשר, פירות ים, עשבי תיבול סיניים ומוצרי בריאות אחרים כגון ג'ינסנג, טיאנמו, ג'ינסנג פאנקס, פוריה, שואו, דנדרוביום, קורדיספס, קיני ציפורים, מוצרי דבורים , מוצרי צבי, תוספי פרוביוטיקה ופרה-ביוטיקה, גוג'י ברי, חלבונים הידרוליזים מהצומח
- סוג מייבש הקפאה תעשייתי: סוג מוליך או מסוג Radiant
- צור קשר עם ציוד מזון לייבוש בהקפאה: סוג זה של ציוד לייבוש בהקפאה משתמש בעקרון ההולכה לייבוש מזון. מזון טרי מונח על מגש, והחום מועבר לצד אחד של המזון באמצעות הולכה על ידי חימום איטי של המחיצה. במהלך תהליך חימום הדרגתי זה, המים במזון עוברים סובלימציה ממוצק לגז ומוסרים.
- ציוד מזון לייבוש בהקפאה קורן: גם ציוד מזון לייבוש בהקפאה קורן וגם ציוד מזון לייבוש בהקפאה מגע פועלים על פי עיקרון דומה - מחממים באיטיות חומר מזון מוצק קפוא כדי להשיג סובלימציה למצב גזי, ולאחר מכן הסרת לחות. עם זאת, מייבש ההקפאה הקורן יעיל יותר מכיוון שהחומר יכול לספוג חום הן מהשכבה העליונה והן מהשכבה התחתונה של המחיצה.
- אוטומטית מאוד: מקירור מוקדם לייבוש ההקפאה הראשון, ייבוש ההקפאה השני, זיהוי נקודת הקצה של ייבוש ההקפאה, ועד לקצה הייבוש בהקפאה, המכונה יכולה לפעול באופן אוטומטי על ידי הזנת מתכון הייבוש בהקפאה.
- עיצוב הגנה כפולה: המערכת שומרת על המוצר והמכונה במקרה של שגיאה תפעולית המפעילה את הפעלת המכונה.
- טמפרטורת העבודה של מלכודת הקור נשמרת על פחות או שווה ל--55 מעלות.
- הוואקום האולטימטיבי נשמר על פחות או שווה ל-5 Pa.
- מוצרים מודולריים קלים לתחזוקה באמצעות תצורת מערכת וייצור מודולרי.
- סוף ייבוש משני עם פונקציית אבחנה של נקודת קצה.
מפרט מוצרים
מפרטים של סדרת KFD
| דֶגֶם | kFD-1 | kFD-2 | KFD-5 | KFD-10 | kFD-20 | KFD-30 | kFD-50 | kFD-100 | kFD-150 | kFD-200 |
| סוּג | סוג מוליך | סוג קורן | ||||||||
| לכידת קרח מקסימלית (ק"ג/אצווה) | 15 ק"ג | 30 ק"ג | 75 ק"ג | 150 ק"ג | 300 ק"ג | 450 ק"ג | 750 ק"ג | 1125 ק"ג | 1500 ק"ג | 2000 ק"ג |
| טמפרטורת הקבל (מעלה) | תואר -70 | תואר -50 | ||||||||
| טמפרטורת המדף (מעלה) | תואר -30~-60 | <100 ℃ | ||||||||
| הקפאה מוקדמת | במקום המקורי | IQF - תא הקפאה מהירה בודדת | ||||||||
| שטח מדף | 1㎡ | 2㎡ | 5㎡ | 10㎡ | 20㎡ | 30㎡ | 50㎡ | 100㎡ | 150㎡ | 200㎡ |
| אמצעי חימום וקירור | שמן סיליקון | מים | ||||||||
| חומר קירור | R404 A או R507A | |||||||||
| שיטת קירור | מקורר אוויר, מקורר מים | מקורר אוויר, מקורר מים, קירור אידוי | ||||||||
| ואקום סופי (Pa) | 5Pa | |||||||||
| שיטת הפשרה | מים חמים/זרם | |||||||||
*הנתונים לעיל הם מתוצאות בדיקה פנימיות ואינם מייצגים נתונים מדויקים.
קרן ניצחנו
אישור CE
אישור ISO9001
אישור ISO 14001
אישור פטנט
הלקוחות שלנו
שאלות נפוצות
1. לאחר רכישת ציוד לייבוש מזון להקפאה של קאסל, אם המכונה מתקלקלת, אין צורך לדאוג לגבי שירות לאחר המכירה, שכן קאסל מספקת שירות תחזוקת מכונות לכל החיים.
תגיות פופולריות: ציוד ייבוש בהקפאה, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין
אולי גם תרצה
שלח החקירה