מייבש מזון להקפאה אבקת אנתוציאנין
גודל: מ-0.5 עד 200 מ"ר
הדגשה: ניתן להתאים אישית
אחריות: שנה אחת
מייבש מזון להקפאה אבקת אנתוציאנין
יישום ציוד מייבש להקפאת מזון בוואקום ייבוש בהקפאה של פעילות אנתוציאנין
אנתוציאנינים הם פיגמנטים מסיסים במים שמשנים את צבעם עם בסיס החומצה של נוזל התא. כשהציטוזול חומצי, הוא אדמדם, וכשהציטוזול בסיסי הוא כחול יותר. אנתוציאנין הוא אחד הפיגמנטים העיקריים המרכיבים את צבע עלי הכותרת והפירות. עם זאת, אנתוציאנין הוא חומר פעיל רגיש לחום, והוא חושש מטמפרטורות גבוהות, שיהרוס את האנתוציאנין אם הטמפרטורה תהיה גבוהה מדי. מיצוי אנתוציאנינים הוא נושא לוהט במחקר ובפיתוח של אנתוציאנינים כיום, אך יש לציין כי האנתוציאנינים מסיסים במים וחוששים מטמפרטורה גבוהה, אשר יהרוס אנתוציאנינים. קצב השימור של האנתוציאנינים ירד משמעותית עם התארכות זמן ההשריה במים רותחים, ולכן יציבות האנתוציאנינים הושפעה מאוד מההשריה במים רותחים.
יעילות ותפקידם של אנתוציאנינים, אנתוציאנינים הם מטבוליטים משניים של צמחים, ממלאים תפקיד חשוב בפיזיולוגיה, אנתוציאנינים הם תוספי תזונה טבעיים אנטי-אייג'ינג טבעיים, מחקר הוכיח שזה הצמח היעיל ביותר שגילה בני אדם כיום אחד מנוגדי החמצון, הזמינות הביולוגית לגוף האדם היא 100%, וניתן לזהות אותה בדם עשרים דקות לאחר נטילתה. יש לו השפעה משמעותית על שיפור הראייה, ביטול עייפות העיניים ועיכוב ההזדקנות של עצבי המוח. יש לו גם השפעה טיפולית טובה על מחלות נימי דם, והוא יכול גם לשפר את תפקוד הלב-ריאה ולמנוע אלצהיימר ומחלות אחרות.

אבקת אנתוציאנין מיובשת בהקפאה עשויה מתשעה סוגים של גרגרי מזון בעלי תכולת אנתוציאנין גבוהה, כגון אוכמניות, אוכמניות, זאב שחור, דומדמניות שחורות, זאב אדום, חמוציות, תות עץ, אוכמניות, פטל אדום וכו'. אבקת האנתוציאנין מעובדת בוואקום טכנולוגיית ייבוש בהקפאה וריסוק ותסיסה שוברת קיר יכולים לשמור על פעילות האנתוציאנין ולהפעיל את השפעתו הראויה. ביניהם, פרי האינדיגו הוא פרי הסוג Lonicera יערה, שהוא פרי יער סגלגל כחול-סגול, המכיל מספר רב של אנתוציאנינים, ובהם אנתוציאנינים על בסיס ציאנידין וקורנפלור. זהו אחד המקורות הצמחיים הנפוצים ביותר של אנתוציאנינים כיום.
על מנת לשמור על הצבע, הטעם והחומרים הפעילים של חומרי גלם אנתוציאנין, קל יותר לגוף האדם לספוג ולנצל באופן מלא, באמצעות יישום ציוד מייבש להקפאה למזון ביישום אנתוציאנין פעיל ייבוש ואקום בהקפאה. העיסה, הקליפה, זרעי הפרי של פירות יער, מעובדים יחד, כל האנתוציאנינים בפירות יער מעוררים ומנוצלים. חומרים פעילים המכילים אנתוציאנין מיובשים בהקפאה בפרי המקורי לא יעברו דנטורציה או ביטול הפעלה ויכולים לתת משחק מלא לתפקיד התפקודי של האנתוציאנין בגוף האדם. בעת ייבוש בטמפרטורות נמוכות, חלק מהרכיבים הנדיפים בפירות היער אובדים מעט מאוד וחומרי הזנה נשמרים בצורה מקסימלית.
טכנולוגיית ייבוש ההקפאה של אנתוציאנין היא יישום חדשני של עיבוד עמוק של תשעה סוגי פירות יער המכילים אנתוציאנינים. פירות היער מוקפאים במהירות בטמפרטורה נמוכה במיוחד דרך ציוד מייבש ההקפאה של אבקת אנתוציאנין, ולאחר מכן בטמפרטורה נמוכה ולחץ נמוך, הקרח ישתבח בזמן זה, ישירות ממוצק לאדים. תהליך ייבוש ההקפאה של אנתוציאנינים הוא ייבוש בטמפרטורה נמוכה, שמירה על המבנה הביולוגי המקורי של פירות היער, צמצום הפגיעה ברכיבים נוגדי החמצון של פירות היער ושמירה טובה על החומרים הפעילים של האנתוציאנינים. כאשר מבשלים אבקת אנתוציאנין מיובשת בהקפאה לשתייה, המים בדרך כלל לא יעלו על 40 מעלות, מה שיכול לשמור על פעילות ביולוגית. בהשוואה לשיטות ייבוש מסורתיות אחרות, שיטת העיבוד בייבוש בהקפאה מונעת שינויים כימיים, פיזיים ואנזימטיים, ובכך מבטיחה את החומרים הפעילים היעילים של אנתוציאנינים.
פָּרָמֶטֶר:
דֶגֶם | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
קיבולת (ק"ג/אצווה) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
שטח מדף (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
גודל מדף (מ"מ) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
כמות מדף (שכבה) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
כמות מדף (חתיכה) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
רווח בין (ממ) | 95 | |||||||
טמפרטורת מדף (מעלה) | חדר עד 120 | |||||||
מזג לוכד מים (מעלה) | -65±5 | |||||||
מים לתפוס מקסימום (ק"ג) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
ואקום אולטימטיבי (Pa) | 5 | |||||||
חשמל(kW) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
מכירה מוקדמת:
* ברגע שנקבל את פנייתך, תמיד נשיב לדוא"ל שלך בזמן וננסה כמיטב יכולתנו להמליץ לך על מייבש ההקפאה המתאים ביותר. מידע טכני מפורט יסופק גם עבורך.
* אנחנו יכולים לעשות בדיקות לדוגמה עבור לקוחות.
לאחר המכירה:
* במידת האפשר, אנא בוא למפעל שלנו ואנו נלמד את העובדים את כל תהליך הייבוש בהקפאה. הזמן המתאים ביותר הדרוש לייבוש בהקפאה ייבדק על ידינו.
* אנחנו נשמור איתך על קשר, כדי לוודא שכל חלק במייבש ההקפאה עובד היטב. אחריות לשנה, שירות מקוון חינם ללקוחות בחו"ל.


סדנה:

תערוכה:



תגיות פופולריות: מייבש מזון להקפאה אבקת אנתוציאנין, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין
אולי גם תרצה
שלח החקירה













