ציוד מסחרי למייבש הקפאה

היתרונות של ציוד מסחרי למייבש הקפאה

טכנולוגיית ייבוש בהקפאה בוואקום היא טכנולוגיית התייבשות, כלומר, המזון המכיל הרבה מים לתוך ציוד מייבש ההקפאה המסחרי או אחסון קר בהקפאה מראש, הניחו את המים במזון קפואים למוצקים, ולאחר מכן בתנאי הוואקום כדי סובלימציה של מי המזון ישירות למצב גז.

היתרונות של זה הם:

1 יכול למקסם את השמירה על ההרכב המקורי של המזון, טעם, צבע, ריח, צורה, מסיסות מזון וריידציה טובה יותר

בשל התייבשות יסודית, הוא יכול גם לעכב חיידקים ולמנוע שחיתות.

3 יכול להפחית את משקל המזון, אחסון נוח, תחבורה. שיעור נמוך של איבוד רכיבים תזונתיים, בריא יותר

מכיוון שפירות וירקות מעובדים בטמפרטורה נמוכה ובסביבת ואקום, ניתן להימנע מאובדן תזונתי הנגרם כתוצאה מטמפרטורה גבוהה. אין אובדן של ביצים בבשר, ירקות ופירות במזון מיובש בהקפאה, ואובדן ויטמינים מסיסים במים כגון ויטניטין, CB-קרוטן הוא כ-5%

אין איבוד של ויטמינים מסיסים בשומן כמו ויטמין A וויטמין D. בנוסף, מזונות מיובשים בהקפאה מסירים לחות על ידי ייבוש ואינם צריכים להוסיף חומרים משמרים אם הם מוגנים כראוי מלחות, וזו סיבה נוספת לבריאותם. .

פָּרָמֶטֶר:

מכירה מוקדמת:

ברגע שנקבל את פנייתך, אנו תמיד נענה לדוא"ל שלך בזמן וננסה כמיטב יכולתנו להמליץ ​​לך על מייבש ההקפאה המתאים ביותר. מידע טכני מפורט יסופק גם עבורך.

לאחר המכירה:

אנו נשמור איתך על קשר כדי לוודא שכל חלקי מייבש ההקפאה פועלים היטב. אחריות לשנה, שירות מקוון חינם.

תגיות פופולריות: ציוד מסחרי להקפאה, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין