1. ש: מדוע יש הבדל כה גדול בין טמפרטורת החומר לטמפרטורת הבאר הקרה כאשר מכסה הזכוכית והבאר הקרה מחוברים למעלה ולמטה?
ת: כי תחת ואקום, חום כבר לא יכול להיות מועבר דרך האוויר.
2. ש: מדוע המדחס פועל תמיד במהלך שאיבת ואקום?
ת: שמירה על מייבש ההקפאה בטמפרטורה נמוכה תורמת לסובלימציה מתמשכת של המים בדגימה לאחר ההקפאה. אדי המים הנוצרים בתהליך יוקפאו ויאוחסנו שוב במלכודת הקרה, ויופשרו לאחר ייבוש בהקפאה.
3. ש: מדוע טמפרטורת החומר בסוף הייבוש בהקפאה כמעט זהה או אפילו גבוהה מטמפרטורת הסביבה?
ת: למרות שלא ניתן להוביל את החום הפנימי למעלה ולמטה באוויר במצב ואקום, מגש החומר, הסרעפת והבית מחוברים, והם יכולים להעביר חום דרך עצמם. בנוסף, פעולת המכונה מייצרת מעט חום, ולכן טמפרטורת החומר נובעת מכך. טמפרטורת מלכודת הקור מופקת גם על ידי המדחס הפועל על דופן מלכודת הקור.
4. ש: האם ניתן לקבוע את זמן הסיום של ייבוש בהקפאה לפי טמפרטורת החומר?
ת: לא. הזמן המתאים של Zui לייבוש בהקפאה צריך להיקבע על סמך ניסיון מכיוון שטמפרטורת החומר מייצגת רק את טמפרטורת חיישן הבדיקה, אשר עשויות להיות שגיאות עם המצב בפועל. עם זאת, טמפרטורת החומר יכולה לשמש כתנאי שיפוט עזר. הרי טמפרטורת החומר עצמו תתחיל לעלות לאט רק כאשר קצב סובלימציית הלחות בחומר יורד לדרגה שאינה מספיקה כדי לקזז את עליית טמפרטורת הסביבה בטמפרטורת החומר.
5. ש: האם אתה עדיין צריך להשאיר את המדחס דולק בסוף הייבוש בהקפאה כדי להפשיר?
ת: לאחר ייבוש בהקפאה, יש לכבות תחילה את המדחס ולאחר מכן ללחוץ על מקש ההפשרה כדי ללחוץ עליו. אחרת, אם המדחס מופעל כל הזמן, הטמפרטורה בבאר הקרה לא תעלה והקרח לא יימס.
