מייבש הקפאה אבקת ים
גודל: מ-0.5 עד 200 מ"ר
הדגשה: ניתן להתאים אישית
אחריות: שנה אחת
מייבש הקפאה אבקת ים
ים עשירה בתזונה, בעלת ערך תזונתי גבוה ויעילות בריאותית, ועשירה במגוון רכיבים תזונתיים וחומרים פעילים פיזיולוגית. זהו מזון בריאות המשלב את שלושת הפונקציות של רפואה, מזון וטוניק. על מנת לשפר את רמת העיבוד העמוק של בטטה ולענות על הצרכים של אבקת בטטה איכותית בשווקים מקומיים וזרים. אבקת בטטה המיוצרת בשיטת ייבוש בהקפאה ואקום יכולה לשמור טוב יותר על הרכיבים הפעילים התזונתיים והפיזיולוגיים של בטטה, וניתן להוסיף אותה גם למזונות אחרים כדי להרחיב את טווח היישום של בטטה.
במחקר זה, תהליך ייבוש ההקפאה של אבקת בטטה בוואקום נחקר באופן שיטתי. התכנים והמסקנות העיקריים של המחקר הם כדלקמן:
(1) קביעת הנקודה האוטקטית והנקודה האוטקטית:
טווח הטמפרטורות האאוטקטי של בטטה שנקבע על ידי שיטת ההתנגדות הוא - 14 מעלות ~ - 16 מעלות, וטווח הטמפרטורות האוקטיות הוא - 13 מעלות ~ - 15 מעלות.
(2) מחקר על תהליך ההקפאה לפני: טווח טמפרטורת הנקודה האוטקטית של בטטה הוא - 14 מעלות ~ - 16 מעלות. בשל תוספת של מומסים כגון חומר הגנה על צבע ועזר לייבוש, טמפרטורת הנקודה האוטקטית תופחת ב-5 מעלות ~ 10 מעלות. בשילוב עם השיקול המקיף של הבדיקה, הטמפרטורה הסופית לפני ההקפאה נקבעת להיות - 24 מעלות. בחר את עובי מילוי החומר וזמן ההקפאה לפני ההקפאה כגורמים, ועשה 5 × 5. מבחן צולב בשני גורמים לקביעת עובי המילוי של 8 מ"מ וזמן ההקפאה לפני ההקפאה של 5 שעות.

(3) מחקר על תהליך ייבוש בהקפאה בוואקום:
על פי מד לחץ הקיטור הרווי על פני גביש הקרח בטמפרטורות שונות, טווח לחץ העבודה של תא הייבוש נקבע ל-66.65 ~ 4.00 Pa. לחץ העבודה, טמפרטורת הסובלימציה והטמפרטורה האנליטית של תא ייבוש נבחרים כגורמים לבדיקה אורתוגונלית L9 (34). באמצעות ניתוח השונות והשוואה מרובה של תוצאות הבדיקה, נקבע שתהליך ייבוש ההקפאה הטוב יותר הוא: לחץ עבודה 40 PA, טמפרטורת סובלימציה 50 מעלות וטמפרטורה אנליטית 60 מעלות.
(4) מחקר על יציבות האיכות של אבקת בטטה מיובשת בוואקום: על ידי מדידה קבועה של התוכן התזונתי של אבקת בטטה מיובשת בהקפאה ארוזה בוואקום, הוא מראה שאבקת בטטה מיובשת בוואקום יכולה לשמור טוב יותר על הרכיבים התזונתיים המקוריים של בטטה, וכן איכות המוצר טובה. במיוחד בארבעת החודשים הראשונים של האחסון, התכולה התזונתית של אבקת בטטה נשארת יציבה ביסודה. המחקר גם קבע שהוספת 0.15 גרם/ק"ג SiO2 לאבקת הטבטטה יכולה להבטיח שלאבקת הטבטה המיובשת בהקפאה יש אנטי התקלחות ונזילות טובה.
בכל תהליך הבדיקה, דרך לימוד כל חוליית תהליך ספציפי, תהליך הייצור הותאם ושונה בזמן, ולבסוף נקבעה זרימת התהליך של מייבש ההקפאה של אבקת בטטה: בטטה טרייה, קילוף, ניקוי, הגנה על צבע, אולטרה רטוב -שחיקה עדינה (הכאה, אפנון, טחינת גומי), ייבוש בהקפאה באוויר אמיתי, שבירה ואריזה.
פָּרָמֶטֶר:
דֶגֶם | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
קיבולת (ק"ג/אצווה) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
שטח מדף (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
גודל מדף (מ"מ) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
כמות מדף (שכבה) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
כמות מדף (חתיכה) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
רווח בין (ממ) | 95 | |||||||
טמפרטורת מדף (מעלה) | חדר עד 120 | |||||||
מזג לוכד מים (מעלה) | -65±5 | |||||||
מים לתפוס מקסימום (ק"ג) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
ואקום אולטימטיבי (Pa) | 5 | |||||||
חשמל (KW) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
מכירה מוקדמת:
* ברגע שנקבל את פנייתך, תמיד נשיב לדוא"ל שלך בזמן וננסה כמיטב יכולתנו להמליץ לך על מייבש ההקפאה המתאים ביותר. מידע טכני מפורט יסופק גם עבורך.
* אנחנו יכולים לעשות בדיקה לדוגמה עבור לקוחות.
לאחר המכירה:
* במידת האפשר, אנא בוא למפעל שלנו ואנו נלמד את העובדים את כל תהליך הייבוש בהקפאה. הזמן המתאים ביותר הדרוש לייבוש בהקפאה ייבדק על ידינו.
* אנחנו נשמור איתך על קשר כדי לוודא שכל חלקי מייבש ההקפאה פועלים היטב. אחריות לשנה, שירות מקוון חינם ללקוחות בחו"ל.








תגיות פופולריות: מייבש להקפאה אבקת ים, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין
אולי גם תרצה
שלח החקירה













