מייבש הקפאה רויאל ג'לי ואקום
מייבש הקפאה רויאל ג'לי ואקום
אבקת רויאל ג'לי מיובשת בהקפאה מיובשת באמצעות ג'לי מלכות טרי, ולאחר מכן מוצגת בתנאי ואקום, הלחות בתוך המוצר עוברת סובלימציה ממצב מוצק למצב גז. טכניקת ההקפאה יבשה יכולה לשמר טוב יותר את החומרים התזונתיים בתוך אבקה מיובשת בהקפאה, מכיוון שבעיקר מתרחשות תגובות פיזיות.
ג'לי רויאל טרי, כמוצר, אינו קל לשימור בטמפרטורת החדר, ויש לו פרוצדורה מורכבת יחסית לשימוש בו. עם זאת, ככל שהבעיות נפתרות, זהו כעת אחד המוצרים הפופולריים ביותר בשוק.
מייבשי הקפאה המשמשים להכנת אבקת רויאל ג'לי מיובשת בהקפאה עוברים את התהליך הבא:
1. סִנוּן:
הוסף כמות מתאימה של מים מזוקקים, ערבב היטב, ולאחר מכן השתמש בגזה ניילון 100 רשת כדי לסנן את הזיהומים. לאחר מכן הציגו את הג'לי המלכותי המסונן לתוך מגש מייבש ההקפאה, בעובי של כ-8 – 10 מילימטרים. אל תאטום לעת עתה, מנגן אותו בתא של מייבש ההקפאה.
2. ואקום יבש בטמפ' נמוכה
התחל את מייבש ההקפאה, הוריד את הטמפרטורה של תא ההקפאה בוואקום לכ-40תוֹאַר, להקפיא את הג'לי המלכותי. לאחר מכן שלטו בדרגת הוואקום בערך 133 kPa, כדי להכיל את טמפרטורת חומרי הגלם בערך -25תוֹאַר, והטמפ' של המעבה היא בערך -50תוֹאַר, בדרך זו, מזרז את פריקת הקיטור. במקביל, מרכיבי תא ייבוש ההקפאה מחוממים ומועברים למגש החומר כדי לקדם סובלימציה של מים. לאחר ייבוש בוואקום ובטמפרטורה נמוכה במשך כ-12 שעות, ירדה הלחות בג'לי מלכות לכ-10%. בשלב זה הושגה תחילה מטרת הייבוש, אך לא ניתן לאחסן אותו לאורך זמן ולכן יש להמשיך לייבוש. בשלב זה, ניתן להעלות את הטמפרטורה של תא הייבוש ל-30תוֹאַר, לא יותר מ-40תוֹאַר, למשך 4 ~ 5 שעות, כך שהמים מתאדים במהירות, כך שתכולת הלחות של ג'לי מלכות מצטמצמת לכ-2%, כלומר, תהליך הייבוש הושלם.
פרמטרים:
דֶגֶם | KFD-50 |
שטח מגש (מ"ר) | 50 |
קיבולת קלט (ק"ג/אצווה) | 500 |
מינימום טמפרטורת מלכודת קור (מעלה) | <-45℃ |
דרגת ואקום (pa) | <10pa |
טמפרטורת מגש. | תואר -35~+100 |
כמות מגש | 28 |
גודל מגש (מ"מ) | 3300x600 |
שיטת קירור | מים מקוררים |
הספק כולל (קוואט) | 100 |
משקל כולל (ק"ג) | 20000 |
תעודות:
תגיות פופולריות: מייבש להקפאה ג'לי מלכותי ואקום, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין
אולי גם תרצה
שלח החקירה