מכונת ייבוש בהקפאה של תירס מתוק
מכונת ייבוש בהקפאה של תירס מתוק
תירס מתוק, המכונה גם תירס ירקות, הוא סוג חדש של מזון פירות וירקות, שפותח במהירות בעולם. זהו אחד הירקות העיקריים באירופה, אמריקה, דרום קוריאה, יפן ומדינות מפותחות אחרות. הוא עשיר בתזונה ומכיל מגוון חלבונים, סוכרים, חומצות אמינו וויטמינים הנחוצים לגוף האדם. חוץ מזה, הוא מועדף על ידי צרכנים מכל המעמדות בשל המאפיינים המתוקים, הטריים, העדינים והריחניים שלו.
לאחר ייבוש בהקפאה בוואקום והתייבשות של גרעיני תירס באמצעות מכונת ייבוש בהקפאה של מזון, לא רק הטעם פריך וטעים, אלא גם לתירס המיובש בהקפאה יש שיעור לחות נמוך יותר, יחס קלוריות וחלבון, סיבים ותזונה אחרים גבוה יותר מאשר תירס טרי, אך תכולת הוויטמין A והקרוטן מעט גבוהה יותר, המתאים לאכילה בזמן ירידה במשקל.
תהליך הייצור של גרעיני תירס ללופיל הוא בעיקר: בחירת חומרי גלם - קילוף - דיש - ניקוי - אספלט - צלחת ריצוף - ייבוש בהקפאה בוואקום - יציאה מאריזת המחסן. הנקודה האוטקטית של תירס מתוק הייתה -24 מעלות. לפי המידע הרלוונטי, טמפרטורת ההקפאה של החומר הכללי נמוכה ב-5 ~ 10 מעלות מהנקודה האוטקטית של החומר, כך שטמפרטורת ההקפאה של אורז ירקן מתוק נקבעת כ--31±2 מעלות.
מזון ייבוש בהקפאה בוואקום הוא ואקום להגברת המים שנגמרים במזון, עם שיטות ייבוש קונבנציונליות, כגון ייבוש, ייבוש אוויר חם יבש, ייבוש אינפרא אדום או מיקרוגל), לעומת יכול לשמור על צבע, ארומה וטעם של מזון טרי טרי. וחומרים מזינים, ויכולים לשמור על יציבות מבנה המזון, הארגון שלו רופף כמו ספוג, קצב התאוששות גבוה של מים. לאחר תהליך ייבוש ההקפאה של מזון, בשר יכול להיות 60% קל, ירקות יכולים להיות 90% קלים, פירות יכולים להיות 70% ~ 90% קלים, להובלה ואנשים כדי להביא נוחות רבה, וניתן לאחסן אותם לאורך זמן ללא הידרדרות, ניתן לאחסן בטמפרטורת החדר למשך מספר שנים.
פָּרָמֶטֶר:
KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | |
קיבולת (ק"ג/אצווה) | 10 | 20 | 50 | 60 |
שטח מדף (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 |
גודל מדף (מ"מ) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 |
כמות מדף (שכבה) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 |
טמפרטורת מדף (מעלה) | -60 אל +70 | |||
מזג לוכד מים (מעלה) | -65±5 | |||
מים לתפוס מקסימום (ק"ג) | 15 | 30 | 75 | 90 |
ואקום אולטימטיבי | 1 | 1 | 1 | 2 |
חשמל (KW) | 12 | 16 | 22 | 34 |
גודל (ממ) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 |
משקל (ק"ג) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 |
תגיות פופולריות: מכונה לייבוש תירס מתוק, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין
אולי גם תרצה
שלח החקירה