מכונת ייבוש בהקפאה של תותים

אם מכונת ייבוש ההקפאה של תותים עונה על הדרישה שלך, מוזמן לקנות את הציוד המדויק המיוצר בסין מהמפעל שלנו. אנחנו אחד מהיצרנים והספקים המקצועיים בסין שיכולים להציע לכם שירותים ומחירים ללא תחרות. וגם השירות המותאם זמין. אל תהססו יותר.

 

מכונת ייבוש בהקפאה של תותים

תהליך תות מיובש בהקפאה:

בחרו תותים איכותיים, שוטפים ומרוקנים ומניחים בצד.

חותכים את התותים המרוקנים לקוביות בגודל שווה ומניחים בצד.

מורחים את התותים החתוכים שטוח על המגש הקפוא. אל תערמו את התותים יחד כדי למנוע חום ולפגוע בתותים.

מניחים את קוביות התותים במקפיא ב--40 C ומקפיאים ל-24 שעות.

לאחר הקפאת 24 שעות, מוציאים את נתחי התותים הקפואים מהמקפיא ומכניסים למייבש הקפאה ואקום לייבוש הנתחים הרטובים הקפואים.

מוציאים תותים מיובשים ומקפיאים אותם. תותים מיובשים בהקפאה מוכנים.

כמה תותים מיובשים ג'ין של תותים, כמה ג'ינים של תותים ג'ין של מיובש בהקפאה?

1. תכולת הלחות של פירות וירקות היא כ-90%, בעוד שתכולת הלחות של תותים מיובשים בהקפאה היא 91%; לכן, קילוגרם אחד של תותים טריים מכיל 0.91 קילוגרם של משקל חומר יבש ו-0.09 קילוגרם של משקל חומר יבש.

2. טכנולוגיית ליאופיל יכולה להסיר 95-99% מתכולת הלחות של המוצר, כך שעדיין יש כ-1-5% מתכולת הלחות של המוצר לאחר הליאופיל;

עם זאת, בגלל תהליכי ייבוש בהקפאה שונים ודרישות שונות למוצרים מיובשים בהקפאה, ישנה שגיאה בתכולת המים המיובשים בהקפאה.

סיכום: אז ג'ין אחד של תותים טריים יכול להכין תות שדה מיובש בהקפאה הוא 0.09 משקל חומר יבש +1-5% משקל תכולת מים, בערך 0.1 ק"ג עד 0.15 ק"ג (50-75 גרם); צריך בערך 10 ג'ין של תותים טריים כדי להכין ג'ין אחד של תותים מיובשים בהקפאה.

פָּרָמֶטֶר:

דֶגֶם	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-50	KFD-100
שטח מגש (מ"ר)	20	25	30	50	100
קיבולת קלט (ק"ג/אצווה)	200	250	300	500	1000
מינימום טמפרטורת מלכודת קור (מעלה)	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃
דרגת ואקום (pa)	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa
טמפרטורת מגש.	תואר -35~+100	תואר -35~+100	תואר -35~+100	תואר -35~+100	תואר -35~+100
כמות מגש	18	22	18	28	36
גודל מגש (מ"מ)	2200x600	2200x600	3300x600	3300x600	5000x600
שיטת קירור	מים מקוררים	מים מקוררים	מים מקוררים	מים מקוררים	מים מקוררים
הספק כולל (קוואט)	45	50	60	100	180
משקל כולל (ק"ג)	8000	9000	11000	20000	40000

תגיות פופולריות: מכונת ייבוש בהקפאה תותים, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין