מייבש מזון להקפאה ואקום
מייבש מזון להקפאה ואקום
מאפיינים
1. צבע בעצם נשאר ללא שינוי. מכיוון שהייבוש מופעל בטמפרטורה נמוכה ובתנאי ואקום, התכונות הפיזיקליות והכימיות של המזון השתנו מעט. יש גם אפשרות קטנה של חמצון ואנזים, ובכך בקלות לשמור על הצבע המקורי.
2. ניחוח בעצם נשאר ללא שינוי. מכיוון שהרכיבים הריחניים במזון קיימים ברובם בקטע מרוכז אמורפי בתהליך ההקפאה, ניתן לשמור על הניחוח כאשר גבישי קרח מתגזים.
3. איכות המוצקים כמעט ולא יורדת. בגלל השיעור הנמוך של סובלימציה של אדי מים, החומרים נמצאים בעצם במצב שקט, ולכן ניתן להתעלם מאובדן איכות המוצקים.


פרמטרים
דֶגֶם | KFD-10 |
קיבולת (ק"ג/אצווה) | 100 |
שטח מדף (㎡) | 10 |
גודל מדף (מ"מ) | 1190*800 |
כמות מדף (שכבה) | 11+1 |
טמפרטורת מדף (מעלה) | -60 אל +70 |
מזג לוכד מים (מעלה) | -65±5 |
מים לתפוס מקסימום (ק"ג) | 150 |
ואקום אולטימטיבי | 2 |
חשמל (KW) | 41 |
גודל (ממ) | 4540*1400*2450 |
משקל (ק"ג) | 3800 |
יישומים
ניתן להשתמש במייבש אבק להקפאה למזון באיכות גבוהה בייבוש ירקות, פגישה, דגים, מזון מיידי ותבלינים וכו' לשמירה על מראה טרי, ריח, טעם, צורה מקורי של המזון. מאוחסן והובלה זולה יותר.
תגיות פופולריות: מייבש מזון להקפאה ואקום, סין, מפעל, ספקים, יצרנים, מותאם אישית, מחיר, תוצרת סין
אולי גם תרצה
שלח החקירה












